Flammkuchen Kalorien und Nährwerte
Kalorientabelle · Gerichte & Speisen

Flammkuchen Kalorien & Nährwerte

Flammkuchen – Der Klassiker der elsässischen Küche für kalorienbewusste Genießer. Unser Flammkuchen vereint die knusprige Frische eines dünnen Teigbodens mit einer cremigen Crème fraîche, süßlichen Zwiebeln und herzhaftem Bacon. Mit nur 235 kcal pro 100g ist Flammkuchen eine hervorragende Alternative zu klassischer Pizza und Pasta. Das Gericht überzeugt durch einen moderaten Proteingehalt von 8,2g, während die Kohlenhydrate mit 26,5g für langanhaltende Energie sorgen. Der relativ geringe Fettanteil von 10,8g macht diesen Genuss besonders attraktiv für alle, die auf ihre Makronährstoffe achten. Die Kombination aus Zwiebeln und Bacon liefert wertvolle Ballaststoffe und B-Vitamine, die zur Unterstützung des Energiestoffwechsels beitragen. Dank der dünnen Teigkruste ist Flammkuchen besonders bekömmlich und eignet sich hervorragend als Abendessen oder für gesellige Runden mit Freunden und Familie. Ob klassisch mit Speck oder als vegetarische Variante – Flammkuchen ist ein vielseitiges Gericht, das sich nach Belieben variieren lässt. Genießen Sie dieses traditionelle Gericht aus dem Elsass in vollen Zügen und entdecken Sie, wie gesund und lecker regionale Küche sein kann. Mit einem Health Score von 78 bietet Flammkuchen eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung für bewusste Ernährung.

  • Menge: 100 g
  • Kalorien: 235 kcal
  • Health Score: 7.8/10
7.8
Health Score
Sehr empfehlenswert – regelmäßig genießen.
Kalorien
235
kcal
Eiweiß
8,2
g
Kohlenhydrate
26,5
g
Fett
10,8
g
Nährstoff pro 100g
Energie
Kalorien235 kcal
Makronährstoffe
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate26,5 g
  davon Zucker2,8 g
Fett10,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren5,2 g
Ballaststoffe1,5 g
Natrium330 mg
Vitamine
Vitamin A 0,03 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,18 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,14 µg
Vitamin B3 (Niacin) 2,50 µg
Vitamin B5 0,42 µg
Vitamin B6 0,15 µg
Vitamin B7 (Biotin) 4,50 µg
Vitamin B12 0,60 µg
Vitamin C 1,20 µg
Vitamin D 0,10 µg
Vitamin E 0,80 µg
Vitamin K 3,20 µg
Mineralstoffe
Calcium 52,00 mg
Eisen 1,40 mg
Magnesium 18,00 mg
Phosphor 95,00 mg
Kalium 180,00 mg
Zink 2,20 mg
Kupfer 0,08 mg
Mangan 0,55 mg
Jod 8,50 mg
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