Griechischer Joghurt (10% Fett) Kalorien & Nährwerte

Griechischer Joghurt mit 10 Prozent Fett ist ein cremiges Milchprodukt, das durch ein spezielles Herstellungsverfahren entsteht. Im Gegensatz zu normalem Joghurt wird griechischer Joghurt mehrfach filtriert, wodurch mehr Molke entzogen wird und ein deutlich dickflüssigeres, proteinreicheres Produkt entsteht. Mit 133 Kilokalorien pro 100 Gramm liegt er im mittleren Bereich – deutlich gehaltvoller als Magerjoghurt, aber immer noch eine sinnvolle Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Der Fettgehalt von 10 Prozent sorgt für den typisch milden, samtigen Geschmack und eine besonders cremige Konsistenz. Gleichzeitig liefert griechischer Joghurt wertvolles Milchprotein mit allen essenziellen Aminosäuren, das den Muskelaufbau unterstützt und lange satt macht. Der Kohlenhydratanteil ist mit rund 3,6 Gramm pro 100 Gramm sehr niedrig, was ihn auch für Low-Carb-Ernährungsformen attraktiv macht. Griechischer Joghurt ist zudem eine hervorragende Quelle für Calcium, das wichtig für Knochen und Zähne ist, sowie für B-Vitamine wie Vitamin B2 und B12. Das enthaltene Vitamin B12 spielt eine zentrale Rolle bei der Blutbildung und der Funktion des Nervensystems. Dank der lebenden Milchsäurebakterien unterstützt griechischer Joghurt außerdem eine gesunde Darmflora und kann die Verdauung fördern. Im Vergleich zu normalem Joghurt enthält die griechische Variante weniger Laktose, was sie für Menschen mit leichter Laktoseintoleranz besser verträglich macht. Er eignet sich sowohl als herzhaftes Dip-Grundlage mit Kräutern als auch als süßes Frühstück mit frischen Beeren, Nüssen oder einem Hauch Honig.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 133 kcal
• Health Score: 6.5/10