Haferflocken (zart) Kalorien & Nährwerte
Haferflocken zählen zu den beliebtesten Frühstückslebensmitteln und sind aus gutem Grund ein Dauerbrenner in der gesunden Ernährung. Haferflocken Kalorien liegen bei rund 389 kcal pro 100 g (trocken) – ein Wert, der auf den ersten Blick hoch erscheint, aber durch das außergewöhnliche Nährstoffprofil mehr als gerechtfertigt ist. Der Star unter den Inhaltsstoffen ist Beta-Glucan, ein löslicher Ballaststoff, der nachweislich den Cholesterinspiegel senken kann und für eine langsame, gleichmäßige Freisetzung von Energie sorgt. Das verhindert Blutzuckerspitzen und hält den Hunger über Stunden in Schach. Mit rund 17 g Protein pro 100 g sind Haferflocken auch für pflanzliche Ernährungsformen eine wertvolle Eiweißquelle. Dazu liefern sie Magnesium, Eisen, Zink und die Vitamine B1 und B5. Zarte Haferflocken eignen sich besonders für cremiges Porridge, Overnight Oats oder als Basis für Müsli und Smoothie Bowls – schnell zubereitet und vielseitig kombinierbar.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 389 kcal
- Health Score: 10/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 389 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 16,9 g |
| Kohlenhydrate | 66,3 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Fett | 6,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 10,6 g |
| Natrium | 2 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,76 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,96 µg |
| Vitamin B5 | 1,00 µg |
| Vitamin B6 | 0,10 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,02 µg |
| Vitamin E | 0,97 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 54,00 mg |
| Eisen | 4,30 mg |
| Magnesium | 177,00 mg |
| Phosphor | 410,00 mg |
| Kalium | 350,00 mg |
| Zink | 3,00 mg |
| Kupfer | 0,60 mg |
| Mangan | 3,10 mg |
| Jod | 7,00 mg |