Mozzarella (aus Kuhmilch) Kalorien & Nährwerte

Mozzarella Kalorien: Wie viele Kalorien hat Mozzarella? Mozzarella ist ein beliebter italienischer Käse, der aus Kuhmilch oder Büffelmilch hergestellt wird. Pro 100g enthält Mozzarella etwa 280 Kalorien (1172 kJ), was ihn zu einem kalorienreichen Milchprodukt macht. Die Nährwerte im Überblick: Mozzarella liefert 28g Protein pro 100g, was ihn zu einer guten Proteinquelle macht. Der Fettgehalt liegt bei 17g, davon sind 10,9g gesättigte Fettsäuren. Kohlenhydrate sind mit nur 3,1g sehr niedrig, was Mozzarella für kohlenhydratarme Diäten interessant macht. Mozzarella ist besonders reich an Calcium mit 505mg pro 100g, was etwa 63% des Tagesbedarfs deckt. Auch Phosphor (354mg) und Zink (2,9mg) sind in nennenswerten Mengen enthalten. Vitamin B12 ist mit 2,0µg gut vertreten, was wichtig für die Blutbildung ist. Wer Kalorien sparen möchte, kann zu Mozzarella Light greifen, der nur etwa 180 kcal pro 100g enthält. Mozzarella passt hervorragend zu Salaten, Pizza oder Pasta. Eine typische Portion von 30g (etwa eine halbe Kugel) hat nur etwa 84 Kalorien. Für eine ausgewogene Ernährung kann Mozzarella in Maßen genossen werden, da er viele wichtige Nährstoffe liefert. Besonders Sportler schätzen den hohen Proteingehalt für den Muskelaufbau. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 3.02)

• Menge: 100 g
• Kalorien: 280 kcal
• Health Score: 8/10