Kalorientabelle › Obst & Früchte
Rote Johannisbeeren Kalorien & Nährwerte
Rote Johannisbeeren sind kleine, süß-säuerliche Beeren der roten Johannisbeere (Ribes rubrum). Sie sind besonders reich an Vitamin C, liefern Ballaststoffe und tragen zur täglichen Nährstoffzufuhr bei. Ideal für Desserts, Joghurt oder Marmeladen.
Nährwerte für Rote Johannisbeeren (pro 100 g)
| Kalorien | 56 kcal |
| Energie | 234 kJ |
| Fett | 0,2 g |
| • gesättigt | 0,0 g |
| • einf. unges. | 0,0 g |
| • mehrf. unges. | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 13,8 g |
| • Zucker | 7,0 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Salz | 0,0 g |
| Wasser | 85,0 g |
8.2
Health Score
Basierend auf Nährstoffdichte und Verarbeitung. Je höher, desto gesünder.
Mikronährstoffe für Rote Johannisbeeren
Vitamine
| Vitamin A | 2,0 mg |
| Vitamin B1 | 0,0 mg |
| Vitamin B2 | 0,1 mg |
| Vitamin B3 | 0,2 mg |
| Vitamin B5 | 0,3 mg |
| Vitamin B6 | 0,0 mg |
| Vitamin B7 | 1,0 mg |
| Folsäure | 9,0 mg |
| Vitamin C | 41,0 mg |
| Vitamin E | 0,2 mg |
| Vitamin K | 10,0 mg |
Mineralstoffe
| Kalzium | 14,0 mg |
| Kupfer | 0,1 mg |
| Eisen | 0,3 mg |
| Magnesium | 6,0 mg |
| Mangan | 0,0 mg |
| Phosphor | 19,0 mg |
| Kalium | 173,0 mg |
| Zink | 0,1 mg |